രണ്ടാഴ്ച കഴിഞ്ഞും കമ്പുകള്‍ മുളക്കുന്നില്ലെങ്കില്‍ മാറ്റി വേറെ കമ്പ് നടാവുന്നതാണ്. മിക്ക ഇനങ്ങളും 8-10 മാസം കൊണ്ട് കിഴങ്ങുകള്‍ പാകമാവുന്നവയാണ്. Maracheeni മരചീനിയെ ബാധിക്കുന്ന ഒരു പ്രധാന രോഗം മൊസൈക്ക് ആണ്. രോഗമില്ലാത്ത കമ്പുകള്‍ നടനായി ഉപയോഗിക്കുകയോ രോഗ പ്രതിരോധശേഷി കൂടിയ ഇങ്ങനള്‍ (ഉദാ H-165) കൃഷി ചെയ്തോ ഒരു പരിധി വരെ ഈ രോഗത്തെ ചെറുക്കാം.

1. നടീൽ വസ്തുവും രീതിയും

തണ്ട് തിരഞ്ഞെടുക്കൽ: രോഗബാധയില്ലാത്ത, ആരോഗ്യവുമുള്ള മരച്ചീനിയുടെ തണ്ടുകൾ വേണം നടാൻ. തണ്ടിന്റെ ഇടത്തരം ഭാഗം മുറിച്ചെടുക്കുന്നതാണ് നല്ലത് (ഏകദേശം 15-20 സെ.മീ നീളം).

നടേണ്ട സമയം: ഏപ്രിൽ-മെയ് മാസങ്ങളിലെ മഴക്കാലത്തിന് മുൻപായി നടാം. തടങ്ങളോ കൂനകളോ ഉണ്ടാക്കിയ ശേഷം തണ്ടുകൾ മണ്ണിൽ കുത്തനെ നടാം.

2. വളപ്രയോഗം

അടിവളം: നടുന്നതിന് മുൻപ് മണ്ണിൽ ചാണകപ്പൊടിയോ കമ്പോസ്റ്റോ ചേർത്ത് ഇളക്കണം.

രാസവളം: ആവശ്യത്തിന് നൈട്രജൻ, ഫോസ്ഫറസ്, പൊട്ടാസ്യം എന്നിവ അടങ്ങിയ വളങ്ങൾ ചേർക്കുന്നത് മികച്ച വിളവ് നൽകും.

3. പരിചരണവും വിളവെടുപ്പും

കളയെടുപ്പ്: നട്ട് ആദ്യത്തെ 2-3 മാസം തടം വൃത്തിയായി സൂക്ഷിക്കുകയും കളകൾ നീക്കം ചെയ്യുകയും വേണം.

വിളവെടുപ്പ്: ഇനങ്ങളനുസരിച്ച് 7 മുതൽ 10 മാസത്തിനുള്ളിൽ മരച്ചീനി വിളവെടുപ്പിന് പാകമാകും.

4.ഇനങ്ങള്‍

കല്പക – തെങ്ങിന്‍ തോപ്പുകളില്‍ ഇടവിളയായി കൃഷി ചെയ്യാം. നട്ടു കഴിഞ്ഞു 6-7 മാസം കൊണ്ട് വിളവെടുക്കാം.

ശ്രീ വിശാഖം – മൊസൈക്ക് രോഗ പ്രതിരോധശേഷി കൂടിയ ഇനം.

ശ്രീ സഹ്യ- മൊസൈക്ക് രോഗത്തെ തടയാനുള്ള ശേഷി കൂടിയ ഇനം.

ശ്രീ പ്രകാശ്‌

മലയന്‍ -4 – സ്വാദേറിയ ഇനം.

H 97- മൊസൈക്ക് രോഗ പ്രതിരോധശേഷി കൂടിയ ഇനം.

H 165- മൊസൈക്ക് രോഗ പ്രതിരോധശേഷി കൂടിയ ഇനം.

H 226- മൊസൈക്ക് രോഗ പ്രതിരോധശേഷി കൂടിയ ഇനം.

പയർ കൃഷിയുടെ പ്രധാന ഘട്ടങ്ങൾ:

ഇനങ്ങൾ:

കേരള കാർഷിക സർവകലാശാലയുടെ വയലറ്റ്, ശ്വേത, ലോല, കനക, വൈജയന്തി തുടങ്ങിയ മികച്ച ഇനങ്ങൾതിരഞ്ഞെടുക്കാം.

മണ്ണൊരുക്കലും വിതയ്ക്കലും:

മണ്ണ് നന്നായി കിളച്ച് അടിവളമായി ചാണകപ്പൊടിയോ കമ്പോസ്റ്റോ ചേർക്കുക. വിത്തുകൾ 2 സെ.മീ ആഴത്തിൽ, 60×30 സെ.മീ അകലത്തിൽ പാകാം.

പരിചരണം:

നന കൃത്യമായിരിക്കണം, പ്രത്യേകിച്ച് വേനൽക്കാലത്ത്. പടരുന്ന ഇനങ്ങളാണെങ്കിൽ പന്തൽ ഒരുക്കിക്കൊടുക്കണം.

വളപ്രയോഗം:

നട്ട് രണ്ടാഴ്ചയ്ക്ക് ശേഷം പച്ചച്ചാണകം കലക്കിയത്, കടലപ്പിണ്ണാക്ക് പുളിപ്പിച്ചത്, അല്ലെങ്കിൽ 15-20 ദിവസം കൂടുമ്പോൾ ചാരമോ ജൈവവളമോ നൽകാം.

രോഗപ്രതിരോധം:

ഇലപ്പുള്ളി, വെള്ളീച്ച, പയർ പേൻ എന്നിവ പ്രധാന ശത്രുക്കളാണ്. വേപ്പെണ്ണ-സോപ്പ് മിശ്രിതം അല്ലെങ്കിൽ വെളുത്തുള്ളി-കാന്താരി മുളക് മിശ്രിതം ഉപയോഗിച്ച് ഇവയെ പ്രതിരോധിക്കാം.

പ്രത്യേക ശ്രദ്ധയ്ക്ക്:

മഴക്കാലത്ത് തടത്തിൽ വെള്ളം കെട്ടിക്കിടക്കാതെ ശ്രദ്ധിക്കുക.ഇടവിളയായി തെങ്ങിൻതോപ്പുകളിലും നെൽപാടങ്ങളിലും കൃഷി ചെയ്യാവുന്നതാണ്.

നിലമൊരുക്കലും വിത്തുനടലും:

അത്യുത്പാദന ശേഷിയുള്ള വത്ത് ഇനങ്ങൾ:

(അർക്ക അനാമിക, സുസ്ഥിര, സൽകീർത്തി) തിരഞ്ഞെടുക്കുക.

മണ്ണ്: വെള്ളം കെട്ടിക്കിടക്കാത്തതും നല്ല വളക്കൂറുള്ളതുമായ മണ്ണാണ് വെണ്ടയ്ക്ക് അനുയോജ്യം. നിലമൊരുക്കുന്നതിന് 15 ദിവസം മുൻപ് കുമ്മായം ചേർത്ത് മണ്ണിന്റെ പുളിരസം മാറ്റാം.

നടീൽ രീതി: വിത്തുകൾ 12 മണിക്കൂർ വെള്ളത്തിൽ കുതിർത്ത ശേഷം നടുന്നത് വേഗത്തിൽ മുളയ്ക്കാൻ സഹായിക്കും. മണ്ണിലോ ഗ്രോബാഗുകളിലോ വിത്ത് നേരിട്ട് പാകാം. തടത്തിൽ നടുകയാണെങ്കിൽ വരികൾ തമ്മിൽ 60 സെ.മീറ്ററും ചെടികൾ തമ്മിൽ 45 സെ.മീറ്ററും അകലം നൽകണം.വളപ്രയോഗവും

പരിചരണവുംജൈവവളം: ചാണകപ്പൊടി, കമ്പോസ്റ്റ്, വേപ്പിൻപിണ്ണാക്ക് എന്നിവ അടിവളമായി നൽകാം. ചെടി വളരുന്നതിനനുസരിച്ച് ഇടയ്ക്കിടെ ജൈവവളങ്ങൾ ഇട്ടുകൊടുക്കുക.

നനയ്ക്കൽ: വേനൽക്കാലത്ത് ദിവസവും രണ്ടുനേരം നനയ്ക്കണം. ചെടിയുടെ ചുവട്ടിൽ വെള്ളം കെട്ടിക്കിടക്കരുത്.

കള നീക്കം: ഇടയ്ക്കിടെ കളകൾ പറിച്ചുമാറ്റുകയും മണ്ണ് ഇളക്കിക്കൊടുക്കുകയും വേണം.കീടനാശിനികളും

വിളവെടുപ്പുംകീടനിയന്ത്രണം: വെണ്ടയെ ആക്രമിക്കുന്ന പ്രധാന കീടങ്ങളാണ് തണ്ടുതുരപ്പൻ, ഇലപ്പേൻ, മറുക് എന്നിവ. ഇവയെ നിയന്ത്രിക്കാൻ വേപ്പെണ്ണ-വെളുത്തുള്ളി മിശ്രിതം അല്ലെങ്കിൽ കാന്താരി മുളക് ലായനി സ്പ്രേ ചെയ്യാവുന്നതാണ്.

വിളവെടുപ്പ്: വിത്ത് പാകി 45-50 ദിവസങ്ങൾക്കുള്ളിൽ വിളവെടുപ്പ് തുടങ്ങാം. മൂപ്പെത്തുന്നതിന് മുൻപ് ഇളംകായകൾ പറിച്ചെടുക്കുക.

ചീര കൃഷി രീതിയുടെ പ്രധാന ഘട്ടങ്ങൾ:

സ്ഥലമൊരുക്കൽ: സൂര്യപ്രകാശം ലഭിക്കുന്ന മണ്ണ് കിളച്ച് നിരപ്പാക്കി ജൈവവളമോ ഉണങ്ങിയ ചാണകപ്പൊടിയോ ചേർത്ത് തടം തയ്യാറാക്കുക.

വിത്ത് പാകൽ: വിത്തുകൾ മണ്ണിൽ വിതറിയ ശേഷം നേരിയ മണ്ണുകൊണ്ട് മൂടുക. മണ്ണിൽ ഈർപ്പം നിലനിർത്തണം.

തൈ പറിച്ചുനടൽ: വിത്ത് പാകി 3-4 ആഴ്ച പ്രായമാകുമ്പോൾ (3-4 ഇലകൾ ആകുമ്പോൾ) തൈകൾ മാറ്റി നടാം. മഴക്കാലത്ത് വാരങ്ങളിൽ നടുന്നതാണ് നല്ലത്.

അകലം: രണ്ട് ചീരതൈകൾ തമ്മിൽ അര അടി അകലം വേണം.പരിപാലനം: ഉറുമ്പിന്റെ ഉപദ്രവം ഒഴിവാക്കാൻ വിതയ്ക്കുമ്പോൾ ചാരമോ മഞ്ഞൾപ്പൊടിയോ ചേർക്കാം.

നന: വേനൽക്കാലത്ത് ഇടവിട്ട് നനയ്ക്കണം.

പ്രധാന ശ്രദ്ധേയമായ കാര്യങ്ങൾ:

വളം: ചാണകപ്പൊടി, കമ്പോസ്റ്റ്, എല്ലുപൊടി എന്നിവ അടിവളമായി നൽകാം.വിളവെടുപ്പ്: നട്ട് 25-30 ദിവസത്തിന് ശേഷം ഇലകൾ പറിച്ചെടുക്കാവുന്നതാണ്.

ഇന്നലെ ആര്എസ്‌എസ് ഗ്രേഡ്-നാലിന് കിലോയ്ക്ക് 230 രൂപയാണ് റബര് ബോർഡ് വില. എന്നാല് കർഷകർക്ക് ഈ വില ലഭിക്കാറില്ല. സാധാരണ ജനുവരി, ഫെബ്രുവരി മാസങ്ങളിലാണ് ടാപ്പിംഗ് നിര്ത്തിവയ്ക്കുന്നത്. ഇതിനു ശേഷമാണ് വില ഇത്രയും ഉയർന്നത്. സമീപ നാളിലെങ്ങും വിലയിൽ കാര്യമായ വർദ്ധനവ് ഉണ്ടാകാത്തതിനു കാരണം കർഷകർ  റബ്ബർ സ്റ്റോക്ക് ചെയ്തിരുന്നില്ല.

ടാപ്പിംഗ് തൊഴിലാളികളുടെ ക്ഷാമംമൂലം ഷീറ്റാക്കുന്നതിനു പകരം കൂടുതൽ പേരും ലാറ്റക്സാക്കുകയാണ്. ഇത് അധികനാൾ സ്റ്റോക്ക് ചെയ്യാറില്ലാത്തതിനാൽ നിലവിലെ വിലവർധന സാധാരണ കര്ഷകനു പ്രയോജനപ്പെടാത്ത സാഹചര്യമാണ്.ഇത്തവണ വേനൽമഴ കൂടുതലായി ലഭിച്ചതിനാല് ടാപ്പിംഗ് നേരത്തേ പുനരാരംഭിക്കാമെന്ന പ്രതീക്ഷയിലാണ് കർഷകർ. എന്നാല് ഉത്പാദനം പുനരാരംഭിക്കുന്നതോടെ വില കുറയാനുള്ള സാധ്യത കൂടുതലാണ്. കൃഷി നഷ്ടത്തിലായതിനാല് നിരവധികര്ഷകര് റബ്ബർ വെട്ടിമാറ്റി മറ്റുകൃഷികളിലേക്ക് തിരിഞ്ഞ സാഹചര്യമാണുള്ളത്.

നാട്ടുകാരും കർഷകരും ഒരുപോലെ ഈ ഭീമൻ കപ്പയെ കാണാനായി എത്തുന്നുണ്ട്. കാലാവസ്ഥയും മണ്ണും കനിഞ്ഞപ്പോൾ ജയ്മോൻ്റെ അധ്വാനത്തിന് ലഭിച്ച ഈ മധുരപ്രതിഫലം ഇപ്പോൾ മുള്ളൻകൊല്ലിയിലെ പ്രധാന സംസാരവിഷയമാണ്.

1. നമ്മുടെ കാലാവസ്ഥയ്ക്ക് അനുയോജ്യമായ ഇനങ്ങള്‍ കണ്ടെത്തി നടുക. നീണ്ട പച്ചനിറത്തിലുള്ള അഗ്രഭാഗത്ത് വെള്ള നിറമുള്ള ഇനമാണ് പ്രിയ. വെളുത്തു വലിപ്പമുള്ളതും പരന്ന മുള്ളുകളുമുള്ളതാണ് പ്രിയങ്ക. വെള്ള നിറത്തില്‍ ഇടത്തരം നീളമുള്ള കായ്കളുള്ള ഇനമാണ് പ്രീതി. ഇവയെല്ലം കേരളത്തിലെ കാലാവസ്ഥയ്ക്ക് നല്ലതാണ്.

2. വലിയ ഗ്രോബാഗ് – ചാക്ക് എന്നിവയിലാണ് നടുന്നതെങ്കില്‍ 2-3 വിത്തുകള്‍ ഇടാം.

3. നടുന്നതിന് തലേ ദിവസം നനഞ്ഞ കോട്ടന്‍ തുണിയില്‍ പൊതിഞ്ഞു വച്ചാല്‍ പെട്ടെന്ന് മുള പൊട്ടും.

4. നിലത്ത് നടുമ്പോള്‍ തടത്തില്‍ ഓരോ പിടി എല്ലുപൊടിയും ചാണകപ്പൊടിയുമിട്ടു മണ്ണ് നല്ലതുപോലെ ഇളക്കണം .

5. വള്ളി വീശി തുടങ്ങിയാല്‍ ആഴ്ചയില്‍ ഒരിക്കല്‍ വേപ്പെണ്ണ – ആവണക്കെണ്ണ – വെളുത്തുള്ളി മിശ്രിതം സ്പ്രേ ചെയ്തു കൊടുക്കണം. നീരൂറ്റി കുടിക്കുന്ന കീടങ്ങളായ പച്ചത്തുള്ളന്‍, മൊസൈക് രോഗം പരത്തുന്ന വെള്ളീച്ചകള്‍ എന്നിവയില്‍ നിന്നും ചെടികളെ സംരക്ഷിക്കാം.

6. പൂ പിടിക്കാന്‍ തുടങ്ങുമ്പോള്‍ പേപ്പര്‍ കൊണ്ട് കവര്‍ ചെയ്യുന്നതു കായീച്ചകളില്‍ നിന്ന് കായ്കളെ സംരക്ഷിക്കാന്‍ സഹായിക്കും.

7. ആഴ്ചയിലൊരിക്കല്‍ ജൈവ സ്ലറി ഒഴിച്ചു കൊടുത്താല്‍ ധാരാളം കായ്കളുണ്ടാവും.

അണുകുടുംബങ്ങള്‍ക്ക് അനുയോജ്യമായ മിനി, ഐസ് ബോക്സ് എന്നീ ചെറിയ തണ്ണിമത്തൻ ഇനങ്ങളും ഇന്ന് വിപണിയില്‍ ലഭ്യമാണ്. തണ്ണിമത്തനില്‍ ധാരാളം ജലാംശം, വിറ്റാമിൻ എ, അന്നജം, ലൈക്കോപീൻ എന്നിവ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. കൂടാതെ സിങ്ക്, മാംഗനീസ്, മഗ്നീഷ്യം, ഫോസ്ഫറസ് എന്നിവയുടെ നല്ലൊരു ഉറവിടം കൂടിയാണ് ഈ വിള. തണ്ണിമത്തനില്‍ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന സിട്രുലിൻ എന്ന അമിനോആസിഡ് നമ്മുടെ ശരീരത്തില്‍ ഒരു ആന്റി ഓക്സിഡൻറ്റായി പ്രവർത്തിക്കുന്നതിലൂടെ ആരോഗ്യ സംരക്ഷണത്തിലും പങ്ക് വഹിക്കുന്നു. ഉപഭോക്തൃ മുൻഗണനയില്‍ തണ്ണിമത്തൻ കാന്പിന്റെ നിറം ഒരു നിർണായക ഘടകമാണ്. പ്രധാനമായും ചുവപ്പ്, ഇളം ചുവപ്പ്, മഞ്ഞ, ഇളം മഞ്ഞ, ഓറഞ്ച് എന്നീ നിറഭേദങ്ങളില്‍ തണ്ണിമത്തൻ ലഭ്യമാണ്. ഇതോടൊപ്പം കുരുവില്ലാ തണ്ണിമത്തൻ വർഗങ്ങള്‍ക്കും വിപണിയില്‍ പ്രത്യേക പ്രാധാന്യം വർധിച്ചുവരുന്നു.

കൃഷി ചെയ്യുമ്പോള്‍ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടവ

തണ്ണിമത്തൻ കൃഷിക്ക് ഏറ്റവും അനുയോജ്യമായ സമയം നവംബർ മുതല്‍ മാർച്ച്‌ വരെയാണ്. നല്ല സൂര്യപ്രകാശം ലഭിക്കുന്ന തുറസായ സ്ഥലം വേണം കൃഷിക്കായി തെരഞ്ഞെടുക്കുവാൻ.

നല്ല ഫലഭൂയിഷ്ടവും നീർവാർച്ചയുമുള്ള പശിമരാശി മണ്ണ് ആണ് തണ്ണിമത്തൻ കൃഷിക്ക് അഭികാമ്യം.

നിലം ഒരുക്കല്‍

കൃഷി ചെയ്യാൻ ഉദ്ദേശിക്കുന്ന സ്ഥലം നന്നായി കിളച്ചതിനുശേഷം 3 മീറ്റർ അകലത്തിലായി 2 മീറ്റർ ഇടവിട്ട് കുഴിയെടുക്കാം. കുഴികള്‍ക്കു പകരം 3 മീറ്റർ ഇടവിട്ട് ചാലുകളും എടുക്കാവുന്നതാണ്.

ഏകദേശം 60 സെ.മീ. വ്യാസവും 45 സെ.മീ. ആഴവും ഉള്ള കുഴികള്‍ ആണ് എടുക്കേണ്ടത്. 45 സെ. മീ. താഴ്ച്ച ഉള്ള ചാലുകള്‍ എടുക്കുവാൻ ശ്രദ്ധിക്കുക.

നടീലും വളപ്രയോഗവും

വളപ്രയോഗത്തിനോട് നല്ല രീതിയില്‍ പ്രതികരിക്കുന്ന ഒരു വിളയാണ് തണ്ണിമത്തൻ. സെൻറ്റിനു 1 -2 കിലോഗ്രാം കുമ്മായം ചേർത്ത് മേല്‍മണ്ണ് ഇളക്കിയതിനുശേഷം ഒരാഴ്ച കഴിഞ്ഞ് 100 കിലോഗ്രാം ജൈവവളം കൂടി നല്‍കണം.ശേഷം അടിവളമായി ആവശ്യമുള്ള രാസവളങ്ങള്‍ താഴെപ്പറയുന്ന അളവില്‍ ചേർക്കണം.

രാസവളങ്ങളുടെ അളവ് ഇപ്രകാരമാണ്. യൂറിയ: 303 ഗ്രാം, രാജ്ഫോസ്:560 ഗ്രാം, പൊട്ടാഷ്: 167 ഗ്രാം.

ഇവ മേല്‍മണ്ണുമായി കലർത്തി കുഴിയുടേയോ ചാലിന്റേയോ മുക്കാല്‍ ഭാഗം നിറക്കണം. ശേഷം വിത്തുകള്‍ ഇടുകയോ പ്രോട്രേകളില്‍ വളർത്തിയ 10 ദിവസം പ്രായമുള്ള തൈകള്‍ നടുകയോ ചെയ്യാം. ഒരു തടത്തില്‍ 4-5 വിത്തുകള്‍/ തൈകള്‍ നടാവുന്നതാണ്.

2 ആഴ്ചകള്‍ക്കുശേഷം കരുത്തുള്ള 2 ചെടികള്‍ മാത്രം നിലനിർത്തുക. അടിവളത്തിനു പുറമേ വള്ളിവീശുമ്പോഴും പൂവിടുമ്പോഴും സെന്റിനു 151 ഗ്രാം യൂറിയ വീതം മേല്‍വളമായി നല്‍കണം.

വിളയുടെ ആദ്യഘട്ടങ്ങളില്‍ 3-4 ദിവസം കൂടുന്പോള്‍ ജലസേചനം നല്‍കണം. പിന്നീട് പൂവിട്ടു തുടങ്ങുന്പോഴും കായ പിടിച്ചു തുടങ്ങുന്പോഴും ഒന്നിടവിട്ട ദിവസങ്ങളില്‍ ജലസേചനം നടത്തുക.

നല്ല മാധുര്യമുള്ള തണ്ണിമത്തൻ ലഭിക്കുന്നതിനു വേണ്ടി, കായ മൂപ്പെത്തുന്ന സമയത്ത് ജലസേചനം നിയന്ത്രിക്കുക.

തണ്ണിമത്തൻ വള്ളികള്‍ പടരുന്നതിനായി മണ്ണില്‍ ഉണങ്ങിയ കമ്പുകളോ പുല്ലുകളോ നിരത്തുക. മേല്‍വളം നല്‍കുമ്പോള്‍ കളകള്‍ നീക്കി മണ്ണ് ഇളക്കി കൊടുക്കുകയും വേണം.

വിളവെടുപ്പ്

തൈകള്‍ നട്ടതിന് ഏകദേശം 30- 35 ദിവസങ്ങള്‍ക്കു ശേഷം തണ്ണിമത്തൻ ചെടികള്‍ പൂവിട്ടു തുടങ്ങും. പൂവിട്ട് 45- 50 ദിവസം കഴിയുന്പോള്‍ തണ്ണിമത്തൻ വിളവെടുത്ത് തുടങ്ങാം.

മൂപ്പെത്തിയ തണ്ണിമത്തനില്‍ മണ്ണിനോട് ചേർന്നു കിടക്കുന്ന ഭാഗത്തെ തൊലി മഞ്ഞ കലർന്ന വെള്ളനിറത്തില്‍ മാറിയതായി കാണപ്പെടും.

കായ്കള്‍ കൈ കൊണ്ട് കൊട്ടുമ്പോള്‍ പൊള്ളയായ ശബ്ദം കേള്‍ക്കുകയാണെങ്കില്‍ തണ്ണിമത്തൻ വിളവെടുക്കാൻ പാകമായതായി കണക്കാക്കാം.

കീടനിയന്ത്രണം

തണ്ണിമത്തനില്‍ പ്രധാനമായി കണ്ടുവരുന്ന പടവലം/വെള്ളരി വണ്ടുകളെ 20 ഗ്രാം ബ്യുവേറിയ ബാസിയാന ഒരു ലിറ്റർ വെള്ളത്തില്‍ കലക്കി തളിച്ചു കൊടുക്കയും ചെടിയുടെ ചുവട്ടില്‍ ഒഴിച്ചു കൊടുക്കുകയും ചെയ്യുന്നതുവഴി നിയന്ത്രിക്കാം.

ഇലപ്പേനുകളെ കൃഷിയിടത്തില്‍ അങ്ങിങ്ങായി നീലക്കെണികള്‍ സ്ഥാപിക്കുന്നതുവഴി നിയന്ത്രിക്കാം.

കൂടാതെ അക്ടറാ 2 ഗ്രാം/ 10 ലിറ്റർ അല്ലെങ്കില്‍ കോണ്ഫിഡർ 3 മില്ലി/ 10 ലിറ്റർ എന്ന തോതില്‍ തളിച്ച്‌ 10 ദിവസത്തിനുശേഷം ബ്യുവേറിയ ബാസിയാന 20 ഗ്രാം/ലിറ്റർ എന്ന അളവില്‍ ചെടിയില്‍ തളിക്കുകയും ചുവട്ടില്‍ ഒഴിച്ച്‌ കൊടുക്കുകയും ചെയ്യുന്നത് വഴി ഈ കീടത്തെ നിയന്ത്രിക്കാവുന്നതാണ്.

ഇലകളില്‍ നരപ്പ് ഉണ്ടാക്കുന്ന മണ്ഡരികളെ 6 ഗ്രാം വേപ്പെണ്ണ, വെളുത്തുള്ളി, സോപ്പ് ഇവ ഒരു ലിറ്റർ വെള്ളത്തില്‍ ലയിപ്പിച്ചു തളിക്കുന്നതു വഴി നിയന്ത്രിക്കാവുന്നതാണ്.

രോഗനിയന്ത്രണം

തണ്ണിമത്തനില്‍ പ്രധാനമായും കണ്ടുവരുന്ന കൂന്പുകരിച്ചില്‍ വൈറല്‍ രോഗം (ബഡ് നെക്രോസിസ് വൈറസ്) പരത്തുന്നത് ഇലപ്പേനുകളാണ്. തുടക്കത്തിലേ രോഗം ബാധിച്ച ചെടികള്‍ പിഴുതു കളയുക. ഇതുവഴി രോഗത്തിന്റെ കാഠിന്യം കുറക്കാം.

ചുവന്ന പശയോടുകൂടിയ തണ്ടുവിള്ളല്‍ രോഗത്തെ അസോക്സിസ്ട്രോബിൻ + ക്ലോറോത്തലോണില്‍ എന്ന കുമിള്‍നാശിനി 2 ഗ്രാം/ലിറ്റർ എന്ന തോതില്‍ തളിച്ച്‌ 10 ദിവസത്തിനുശേഷം ട്രൈക്കോഡെർമ 20 ഗ്രാം/ ലിറ്റർ എന്ന തോതില്‍ തളിക്കുകയും ചുവട്ടില്‍ ഒഴിച്ച്‌ കൊടുക്കുകയും ചെയ്യുന്നത് വഴി നിയന്ത്രിക്കാം.

തണ്ണിമത്തനിലെ കൃത്യതാകൃഷി

പരമ്പരാഗത കൃഷി രീതിയേക്കാള്‍ രണ്ടിരട്ടി വിളവ് ലഭിക്കുന്നതിനാല്‍ കേരളത്തില്‍ വളരെയേറെ പ്രചാരം നേടിക്കൊണ്ടിരിക്കുന്ന കൃഷിരീതിയാണ് തുറസായ കൃത്യതാകൃഷി. പ്രധാനമായും സങ്കരയിനങ്ങള്‍ ആണ് കൃത്യതാ കൃഷിക്ക് അനുയോജ്യം.

പ്ലാസ്റ്റിക് ഷീറ്റുപയോഗിച്ചുള്ള പുതയിടല്‍, കണികാ ജലസേചനം, ഫെർട്ടിഗേഷൻ എന്നിവയാണ് പ്രധാനമായും അനുവർത്തിച്ചുവരുന്നത്. സാധാരണയായി 30 മൈക്രോണ് കനത്തിലുള്ള പ്ലാസ്റ്റിക് പുതകളാണ് ഉപയോഗിക്കുന്നത്.

പ്ലാസ്റ്റിക് പുതയിടല്‍ മണ്ണിലെ ജലാംശം നഷ്ടപ്പെടാതെ സംരക്ഷിക്കുന്നതിനും കളകളെയും കീടങ്ങളെയും നിയന്ത്രിക്കുന്നതിനും നിർണായക പങ്ക് വഹിക്കുന്നു.

ജലസേചനം ഡ്രിപ്പറുകള്‍ വഴി കണികാരൂപത്തില്‍ നല്‍കുന്നതിനാല്‍ ഓരോ ചെടിക്കും ആവശ്യമായ വെള്ളം ലഭിക്കുകയും വെള്ളത്തിന്റെ ഉപയോഗക്ഷമത വർധിപ്പിക്കാൻ സാധിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

കാണിക്കാൻ ജലസേചനത്തിലൂടെ വളങ്ങളും ചേർത്ത് നല്‍കുന്ന രീതിയാണ് ഫെർട്ടിഗേഷൻ. ഇതിനായി പൂർണമായും വെള്ളത്തില്‍ ലയിക്കുന്ന വളങ്ങളാണ് ഉപയോഗിക്കുന്നത്.

നിശ്ചിത അളവില്‍ പലതവണകളായി വളം നല്‍കുന്നതാണ് ഈ സംവിധാനത്തിന്റെ പ്രത്യേകത. വളങ്ങള്‍ നേരിട്ട് ചെടിയുടെ ചുവട്ടില്‍ എത്തുന്നതിനാല്‍ ഉപയോഗക്ഷമത വളരെ കൂടുതലാണ്.

ഔഷധഗുണങ്ങള്‍ അനവധി

പ്രമേഹം, കൊഴുപ്പ്, അമിതവണ്ണം, രക്തസമ്മര്‍ദം തുടങ്ങിയവ നിയന്ത്രിക്കാന്‍ ഞാവല്‍പ്പഴം കഴിക്കുന്നതു സഹായിക്കുമെന്ന് അറിഞ്ഞതോടെയാണ് ഡിമാന്‍ഡ് കൂടിയത്. രക്തത്തിലെ ഹീമോഗ്ലോബിന്റെ അളവ് കൂട്ടാനും പല്ലിന്റെ ആരോഗ്യം സംരക്ഷിക്കാനുമിതു സഹായിക്കും. ആന്റി ബാക്റ്റീരിയല്‍, ആന്റി ഫംഗല്‍, ആന്റി ഓക്‌സിഡന്റ് ഗുണങ്ങളുണ്ട്. ഞാവല്‍പ്പഴത്തിന്റെ ജ്യൂസ് തൊണ്ടവേദന ശമിപ്പിക്കും. റേഡിയേഷന്‍ കൊണ്ടുണ്ടാകുന്ന ദോഷങ്ങളെ പരിഹരിക്കാനും ഞാവല്‍പ്പഴത്തിനാകുമെന്ന് പഠനങ്ങള്‍ സൂചിപ്പിക്കുന്നു. കുരുവും തൊലിയും പ്രമേഹ നിയന്ത്രണത്തിന് മികച്ച ഔഷധങ്ങളാണ്. പഴങ്ങള്‍ വയറുവേദനയ്ക്കും ഉദരരോഗങ്ങള്‍ക്കുമെതിരെ ഉപയോഗിക്കാം. അര്‍ശസ്, വയറുവേദന, വായിലുണ്ടാകുന്ന മുറിവുകള്‍ എന്നിവയ്‌ക്കെതിരെയും ഫലപ്രദമാണ്. പഴത്തില്‍ മാംസ്യം, കൊഴുപ്പ് , ധാതുക്കള്‍, നാര്, അന്നജം , കാത്സ്യം, ഫോസ്ഫറസ് എന്നിവ ധാരാളമായി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. വൈറ്റമിന്‍ സി, കരോട്ടിന്‍, പോട്ടാസ്യം, സോഡിയം, ഓക്‌സാലിക് ആസിഡ് എന്നിവയും നല്ല അളവിലുണ്ട്.

ഒരേക്കറിൽ ഏകദേശം 1000 മുതൽ 1200 വരെ ചെടികൾ നടാവുന്നതാണ്. ഫെബ്രുവരി, മാർച്ച് മാസങ്ങളിൽ ആണ് തൈകൾ മുളപ്പിക്കാൻ പറ്റിയ സമയം. ചെറിയ പോളിത്തീൻ ബാഗുകളിൽ വിത്ത് പാകാവുന്നതാണ്. മണലും, കാലിവളവും വൃത്തിയാക്കിയ മണ്ണും ചേർത്തിളക്കി നിറച്ച് തയ്യാറാക്കിയ ബാഗുകളിൽ പപ്പായ വിത്ത് അഞ്ചു സെന്റിമീറ്റർ താഴ്ചയിൽ കുഴിച്ചു വയ്ക്കുക. തൈകൾ ആവശ്യാനുസരണം നനച്ചു കൊടുക്കണം.

രണ്ടു മാസം പ്രായമായ തൈകൾ മാറ്റി നടാവുന്നതാണ്. മെയ്‌ ജൂൺ മാസങ്ങളിൽ മാറ്റി നടുന്നതാണ് ഉത്തമം. രണ്ടു മീറ്റർ അകലത്തിൽ അര മീറ്റർ സമചതുരത്തിൽ തയ്യാറാക്കിയ കുഴികളിൽ മേൽമണ്ണും ജൈവവളവും കൂട്ടിയിളക്കിയ നടീൽ മിശ്രിതത്തിൽ വേരുകൾ പൊട്ടാതെ മാറ്റിനടണം.

ജൈവവളം ചേർക്കുക. ചാണകമോ കമ്പോസ്റ്റോ പത്തുകിലോഗ്രം ഒന്നരമാസത്തെ ഇടവേളയിൽ നൽകണം. കുറച്ചു കുമ്മായം ഇതിന്റെ കൂടെ ചേർക്കുന്നത് അമ്ലഗുണം കുറക്കാൻ സഹായിക്കും. രാസവളമായി 100 ഗ്രാം വീതം യൂറിയയും പൊട്ടാഷും 200 ഗ്രാം എല്ലുപൊടിയും ചേർത്തുകൊടുക്കുന്നത് ഉത്പാദനം കൂട്ടും. ചെടികളുടെ ചുവട്ടിൽ വെള്ളം കെട്ടിക്കിടക്കാതെ നോക്കേണ്ടതും കളകൾ മറ്റെണ്ടതും അത്യാവശ്യമാണ്. ചെടികൾ പൂവിട്ടു തുടങ്ങുമ്പോൾ ആൺചെടികൾ ഉണ്ടെങ്കിൽ പറിച്ചുമാറ്റേണ്ടതാണ്

പ്രധാന പ്രത്യേകതകൾ 

നട്ടിട്ട് 5–6 മാസത്തിനകം കായ്ക്കാരം തുടങ്ങും

ഒരു ചെടിയിൽ നിന്ന് 50–100 വരെ കായുകൾ ലഭിക്കും

കായിന്റെ ശരാശരി ഭാരം 1.5–3 കിലോ വരെ

ഉള്ളിൽ കട്ടിയുള്ള ചുവപ്പ് നിറം – മധുരം കൂടുതലുള്ളത്

വിപണിയിൽ നല്ല ഡിമാൻഡ്

കൃഷി നിർദ്ദേശങ്ങൾ

നല്ല ഡ്രെയിനേജ് ഉള്ള മണ്ണ് തിരഞ്ഞെടുക്കണം

6×6 അടി അകലത്തിൽ നടുന്നത് ഉത്തമം

ജൈവവളങ്ങൾ ചേർത്താൽ കൂടുതൽ വിളവ്

വെള്ളം കെട്ടിനിൽക്കരുത്

ഗുണങ്ങൾ 

വിറ്റാമിൻ A, C സമൃദ്ധം

ജീർണ്ണത്തിന് സഹായകം

ആരോഗ്യത്തിനും രക്തശുദ്ധിക്കും നല്ലത്