ടെറസ്സിലെ കൃഷി (Terrace Farming) എന്നാൽ വീടിന്റെ മട്ടുപ്പാവിലോ ടെറസ്സിലോ ചെടിച്ചട്ടികളിലോ ചാക്കുകളിലോ പച്ചക്കറികളും മറ്റും നട്ടു വളർത്തുന്ന രീതിയാണ്, ഇതിന് രാസവളങ്ങൾ ഒഴിവാക്കി ജൈവരീതികൾ ഉപയോഗിക്കാം; വിത്തുകൾ പാകുന്നത്, നനക്കുന്നത്, ഉറുമ്പുകളെ തടയുന്നത്, പരിചരണ രീതികൾ (ചട്ടികൾ, വളങ്ങൾ) എന്നിവയാണ് പ്രധാന കാര്യങ്ങൾ.
ആരംഭിക്കാൻ:
പാത്രങ്ങൾ: ചെടിച്ചട്ടികൾ, പ്ലാസ്റ്റിക് ചാക്കുകൾ, അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് അനുയോജ്യമായ പാത്രങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കാം. ചോർച്ച ഒഴിവാക്കാൻ അടിയിൽ ദ്വാരങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കണം.
മണ്ണ്: ജൈവവളങ്ങൾ (കമ്പോസ്റ്റ്, കാലിവളം), എല്ലുപൊടി, ചകിരിച്ചോറ് എന്നിവ ചേർത്ത മിശ്രിതം ഉപയോഗിക്കാം.
വിത്തുകൾ: വെണ്ട, പയർ, ചീര, തക്കാളി, വഴുതിന, വെള്ളരി, പാവൽ, മത്തൻ തുടങ്ങിയവ തിരഞ്ഞെടുക്കാം.
വിത്തുപാകലും നടീലും:
മുളപ്പിച്ചെടുക്കൽ: വെണ്ട, പയർ, വെള്ളരി പോലുള്ളവ 12 മണിക്കൂർ വെള്ളത്തിൽ കുതിർത്ത്, കോട്ടൺ തുണിയിൽ പൊതിഞ്ഞ് തണലിൽ വെച്ച് മുളപ്പിക്കാം.
നേരിട്ട് നടുന്നത്: ചീര പോലുള്ളവ മണലുമായി കലർത്തി വിതറി 1 സെ.മീ. കനത്തിൽ മണ്ണ് മൂടി നനയ്ക്കാം.
തൈകൾ പറിച്ചുനടൽ: വൈകുന്നേരമാണ് പറിച്ചുനടാൻ നല്ലത്. ആദ്യത്തെ കുറച്ച് ദിവസത്തേക്ക് തണൽ നൽകണം.
പരിപാലനം:
നന: വേനലിൽ ദിവസവും, അല്ലാത്തപ്പോൾ മഴയില്ലാത്ത ദിവസങ്ങളിൽ ഒരു നേരം നനയ്ക്കുക. അമിതമായി നനയ്ക്കരുത്.
വളം: ആഴ്ചയിലൊരിക്കൽ കടലപ്പിണ്ണാക്ക്, ചാണകക്കര, എല്ലുപൊടി എന്നിവ ചേർത്ത ജൈവവളങ്ങൾ നൽകുക.
കീട-രോഗ നിയന്ത്രണം: രാസവളങ്ങൾ ഒഴിവാക്കുക. ഉറുമ്പിനെ അകറ്റാൻ മഞ്ഞൾപ്പൊടി, ഉപ്പ് മിശ്രിതം വിത്തിട്ട ഭാഗത്ത് വിതറാം.
പ്രധാന കാര്യങ്ങൾ:
ഒരേ തരം വിളകൾ ഒരേ ചട്ടിയിൽ തുടർച്ചയായി നടരുത്.
ഓരോ വിളക്ക് ശേഷവും മണ്ണ് നന്നായി കിളച്ചിടണം.
ടെറസ് കൃഷിയിലൂടെ വിഷമില്ലാത്ത പച്ചക്കറി വീട്ടിൽ തന്നെ ഉത്പാദിപ്പിക്കാം.
