വർഷം മുഴുവൻ കൃഷി ചെയ്യാവുന്ന, കേരളത്തിലെ കാലാവസ്ഥയ്ക്ക് അനുയോജ്യമായ ഒരു പ്രധാന പച്ചക്കറിയാണ് വഴുതന. നല്ല വെയിൽ ലഭിക്കുന്ന സ്ഥലമാണ് വഴുതന കൃഷിക്ക് ഏറ്റവും അനുയോജ്യം. നല്ല നീർവാർച്ചയുള്ള മണ്ണിൽ, ചാണകപ്പൊടി/കമ്പോസ്റ്റ് അടിവളമായി നൽകി നടുന്ന തൈകൾ 4-5 ഇല പരുവമാകുമ്പോൾ (10 സെ.മീ ഉയരം) വൈകുന്നേരങ്ങളിൽ മാറ്റി നടാം. വേപ്പിൻപിണ്ണാക്ക്, സ്യൂഡോമോണസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് കീടങ്ങളെയും രോഗങ്ങളെയും ജൈവരീതിയിൽ പ്രതിരോധിക്കാം.
വഴുതന കൃഷിരീതി (Brinjal Cultivation Guide):
◾വിത്ത് പാകൽ: നല്ലയിനം വിത്തുകൾ ഉപയോഗിക്കുക (ഉദാ: സൂര്യ, നീലിമ, ഹരിത). വിത്തുകൾ പാകി ഏകദേശം 25-30 ദിവസമാകുമ്പോൾ തൈകൾ പറിച്ചു നടാൻ പാകമാകും.
◾മണ്ണും നടീലും: ടെറസ്സിൽ ഗ്രോബാഗിലോ, നേരിട്ടോ കൃഷി ചെയ്യാം. മണ്ണ്, ചാണകപ്പൊടി/കമ്പോസ്റ്റ്, വേപ്പിൻപിണ്ണാക്ക് എന്നിവ ചേർത്ത മിശ്രിതം ഉപയോഗിക്കുക. ചെടികൾ തമ്മിൽ 60-75 സെ.മീ അകലം വേണം.
പരിപാലനം:
◾നന: ദിവസവും നനയ്ക്കുന്നത് നല്ലതാണ്, എന്നാൽ വെള്ളം കെട്ടിക്കിടക്കാൻ അനുവദിക്കരുത്.
◾വളം: രണ്ടാഴ്ച കൂടുമ്പോൾ ജൈവവളങ്ങൾ (ചാണകപ്പൊടി, കടലപ്പിണ്ണാക്ക് ലായനി) നൽകുന്നത് ചെടിയുടെ വളർച്ചയ്ക്കും കായ്ഫലത്തിനും സഹായിക്കും.
◾സ്യൂഡോമോണസ്: 20 ഗ്രാം സ്യൂഡോമോണസ് ഒരു ലിറ്റർ വെള്ളത്തിൽ കലക്കി 2 ആഴ്ച ഇടവിട്ട് തളിക്കുന്നത് രോഗപ്രതിരോധശേഷി നൽകും.
പ്രധാന കീടങ്ങളും നിയന്ത്രണവും:
◾കായതുരപ്പൻ പുഴു: കായ്കളിൽ ദ്വാരമുണ്ടാക്കി നശിപ്പിക്കുന്നു. പുഴു ബാധിച്ച കായ്കൾ പറിച്ചു നശിപ്പിക്കുക, വേപ്പെണ്ണ-വെളുത്തുള്ളി മിശ്രിതം തളിക്കുക.
◾ഇലപ്പുള്ളി രോഗം: ഇലകളിൽ മഞ്ഞപ്പുള്ളികൾ വരിക, ഇല കരിയുക. സ്യൂഡോമോണാസ് ലായനി ഉപയോഗിക്കുക.
വിളവെടുപ്പ്
◾നട്ട് 50-60 ദിവസങ്ങൾക്കുള്ളിൽ ആദ്യ വിളവെടുപ്പ് നടത്താം.
