ഇഞ്ചി നടാൻ ഒരുങ്ങുന്ന കർഷകർക്കും വീട്ടമ്മമാർക്കും ശ്രദ്ധിക്കാൻ ചില പ്രധാന നിർദ്ദേശങ്ങൾ ഇതാ. വെറുതെ കുഴിച്ച് നടുകയല്ല, ശാസ്ത്രീയമായ രീതിയിൽ ചെയ്താൽ ഇഞ്ചിയിൽ നിന്ന് ഇരട്ടി ലാഭം കൊയ്യാൻ സാധിക്കും.
കൃഷി ചെയ്യുമ്പോൾ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടവ:
◾ വിത്ത് തിരഞ്ഞെടുക്കൽ: രോഗമില്ലാത്തതും കരുത്തുള്ളതുമായ വിത്ത് ഇഞ്ചി (Rhizomes) വേണം തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ. ഓരോ കഷ്ണത്തിനും കുറഞ്ഞത് 15-20 ഗ്രാം തൂക്കവും ഒന്നോ രണ്ടോ മുളകളും ഉണ്ടായിരിക്കണം.
◾ തടം ഒരുക്കൽ: വെള്ളം കെട്ടിക്കിടക്കാത്ത സ്ഥലത്ത് 1 മീറ്റർ വീതിയിലും 25 സെന്റിമീറ്റർ ഉയരത്തിലും തടങ്ങൾ ഒരുക്കണം.
◾ അകലം: ചെടികൾ തമ്മിൽ 20-25 സെന്റിമീറ്റർ അകലം പാലിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്.
◾ പുതയിടീൽ (Mulching): ഇഞ്ചി നട്ടയുടനെ പച്ചിലകൾ കൊണ്ട് പുതയിടുന്നത് മണ്ണിലെ ഈർപ്പം നിലനിർത്താനും കളകൾ കുറയ്ക്കാനും സഹായിക്കും. ഇത് വിളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ വളരെ പ്രധാനമാണ്.
◾ അടിവളം: ഉണങ്ങിയ ചാണകപ്പൊടിയോ കമ്പോസ്റ്റോ അടിവളമായി ചേർക്കാം.
◾നല്ല പരിചരണവും കൃത്യമായ മേൽനോട്ടവും ഉണ്ടെങ്കിൽ ഇഞ്ചി കൃഷിയിൽ വലിയ വിജയം നേടാം.
